我一听就知道这里面有故事，赶忙往老板的跟前凑了凑。

“我十几岁就在饭店的后厨里学徒。从摘菜洗菜干起，后来是切墩和雕花。到了差不多你们这个岁数，我已经掌勺炒菜了。我这辈子没什么大本事，就是对做菜说不上来的喜欢。那时候也没想着有什么大出息，就想着攒攒钱，最后能开一个小铺子，就非常知足了。当时的师傅喜欢我，我也愿意吃苦。老板也觉得我这个人踏实。这一切都是朝着好的方向发展的对吧？可是我就是没好好珍惜啊。

那时候年轻气盛，除了做菜之外，我在外头还认识了不少狐朋狗友。

师傅也骂过我，可那时候我能听懂什么啊。总觉得在社会上混，我又没啥背景，总得认识点兄弟能罩得住吧？

这一罩啊，就给我罩到号子里去了。有次打架，我下手太重了。一票人里就我判的最重。这一蹲就是四年多，等到我再出来，做什么菜啊，洗菜都不见得有人愿意要你了。

可是师傅还是记挂着我，我最走投无路的时候，师傅出钱在这条街上给我弄了一个夜摊。当时这条街没现在看起来这么繁华，一过了饭点，就没什么来吃东西的人了。所以干了足有一年多吧，只能是勉强维持。但人总得知足不是？我真的很感激我师傅他老人家，可是啊，也感谢不到了。

师傅没两年就去了，他走的时候拉着我的手跟我说了句悄悄话。这么多年我一直没跟别人说，师傅跟我说夜摊不挣钱别担心，一定会好起来的。

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