租借下来。
陈景旭得花钱简单装修一下这是非常有必要的。
铁板鱿鱼烧不是2元店,随意生意更好,铁板鱿鱼是吃的,店面跟装修一样要干净。
第二步就是定制铁板,陈景旭亲自到人家厂家去定制,就为了一个店面?
另外就是选材,首选当然是湛市鱿鱼,不过还没有正式开业,所以陈景旭随意到市场挑选的鱿鱼,又请了两个厨师,制作陈景旭想要的鱿鱼串,想要的那个味道。
“老板,您尝尝这个味道,我加了八角,麻油,香叶调制的秘料。”
“不错,不过有点辛苦。”
“胡椒粉多了?”
两人继续调试,陈景旭已经雇佣了他们,所以他们只要负责调试出陈景旭想要的味道。
“老板,您尝尝我的。”
“很平淡,不过还挺好吃。”
“你再吃吃。”
其中一个厨师洒点他的调制配件,味道一下子就来了:“不错。”
“嘿嘿,小老板,铁板烧讲究其食材新鲜,鲜味完全来自食材本身,没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味,并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。”
“说得好,以后你们就是我加盟店铁板鱿鱼的配料师傅,月薪1万,可愿意给我工作。”
“两万?”
“愿意,当然愿意。”这个年代月薪过万简直就是天道酬劳,让两个厨师帮自己工作,那是妥妥的。
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