“爹，这么一算来，今日招生学生，就差不多收了近两百两银子呢？”莫天书心中盘算了一圈下来，便知道今日他爹学堂招生赚了快两百两银子了。

明年新的一年收上束脩上来，等明年再考上一两个童生或是秀才的话，他爹开的书院扣除先生的月钱、书院的开支以及考上功名奖励给学生的钱，书院已经可以达到收支平衡了。

要是招收的学生越多，学堂将会慢慢盈利起来。

“还行吧！这次你摆摊卖卤味，卖了多少银钱呢？”莫秀才对于今日开集招生还算是满意，原本想着，能够招个三四十人就顶天了，没想到招了七十多人，这出乎莫秀才的意料之外。

“我们小半个时辰就全部卖光了，卖了十来两银子呢？一个月开集三次，一个月下来就能够收入四十两近五十两银子，一年下来差不多就六百两了。

成本也不高，利润大，刨去成本，一年赚上四百两银子这是没跑了。只是可惜鸡鸭身上东西难得呢？要是在冬天就好了，东西好储存。”莫天书他心中盘算了一圈下来，见一年扣去成本，只能够赚上四百两银子，他有些失望的道。

他自己养殖蚯蚓，一年下来，都能够赚五百两银子呢？卖的卤味这么好吃的东西，一年下来，只能够赚四百两银子，这感觉有点少。

莫天书也怀疑，他是不是把这些东西卖便宜了呢？

“这只是首次开集，卖了十几两银子，也不少了。等以后咱卤味宣扬出去，不愁人来买的。之前天音不是说过，这卤味不仅仅可以卤制鸡鸭身上的东西吗？

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