面馆这种生意，最初总是难做的。

开业当天，进门吃面的客人寥寥无几，有几个中国人进门落座，点了面吃了几根之后，就掩面而泣，跟吃了父母的肉一样难受。

然后拍着桌子叫骂，说这样味道的面食怎能入口？聂尘等人赔着笑脸，不收钱送客出门了事。

“明明已经用心去勾兑调料了啊，怎么会难吃呢？”

聂尘摸着脑袋百思不得其解，郑芝龙等人在一边无奈的翻白眼，心想刚才将客人吃剩下的面条倒出去喂狗狗都跑了，这种味道能有人吃得下才是意外。

“味增的味道我们大明来的人吃不惯，人家觉得不好吃也很正常。”郑芝龙宽慰他。

“大概是没有加乌香的缘故，为什么不加乌香进去？”郑芝豹提醒他。

“乌香不能给我们自己人吃，这玩意吃了会上瘾的。”聂尘想到了什么，把巴掌一拍：“既然坐馆没生意，我们就走出去！”

“怎么走出去？”郑氏兄弟惊疑，猜测聂尘又想到了什么主意。

聂尘道：“我们出去摆地摊。”

“摆地摊？”

未等郑芝龙郑芝豹有所觉悟，聂尘就从外面买了两副担子回来，担子一头搁着小小的红泥柴灶，一头架着各式碗碟佐料。

“来，我俩担着，你来吆喝，我们先出去在倭人当中亮出招牌来。”聂尘举着一副高高的、写着“聂师傅统一荞麦面”的布面旗幌，对郑芝龙道：“我看你在船上这段时间一直在跟施大喧学倭话，想必有所成就，你负责吆喝，勾引倭人来吃我们下面。”

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