做芝麻糖不是简单的功夫，还好谢家有一大铁锅，竺珂把锅架了起来，又取了一个大铁勺，颇有大干一场的架势。

玉米糁掺水一起上锅去蒸，大火蒸熟，中间翻炒一次，到玉米糁最后来软糯成泥。大麦芽按照一样的方法蒸熟加水，熬成麦芽浆。把蒸好的玉米泥起到大锅中，加入清水，煮沸之后关火，等温度稍稍凉来之后把事先准备好的麦芽浆加入锅中，这个过程中要不断的搅拌。

竺珂取来了王桃桃送来的一罐蜜，就在搅拌的过程中加了进去。一般的芝麻糖，顶多用麦芽浆产来的甜味和后续一些甜菜制甜，真正放蜂蜜进去的，实在是之又。蜂蜜锅，这一锅糖浆很快就开始粘稠了起来，咕噜咕噜的冒起了泡。

谢绍洗完澡，正好到厨房。

“你快来帮我搅一，胳膊酸了。”

竺珂语气像撒娇，谢绍立马上前接过她手中的铁勺：“要怎做？”

“就不断搅拌，不要让成型，也不糊锅。”

谢绍一只手的力道也不知比她大了多，硕大的铁勺被糖浆黏住，阻力不小。谢绍此刻就像在翻动一锅炒米粉一样的简单，竺珂默默无言，果然该用男人的地方就要用。

去除果核的红枣果肉、花生碎、一起倒锅，炒熟的黑芝麻倒进去一半，这时候更要快速搅拌，“你快动！一定要让均匀！”

竺珂也是第一次做芝麻糖，比谢绍还紧张，现在让她挥动这个大勺子搅拌这些糖浆的话肯定会失败，幸好有谢绍。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.myhetang.com

(＞人＜；)