第715章献计青山遥望,雾气氤氲。
河畔的农田里,农人们挽起镰刀,奋力割麦。
从关北迁来的军士家属,极大改变了晋绛的社会风气乃至生产生活习惯。
他们带来了大量的牲畜,主要是肉牛、奶牛、绵羊,甚至还能养得起马。
他们并不把所有地都种满粟麦,相反每年都有一大堆的休耕地。
休耕地种各种牧草和豆子,勤快点的人家把牧草割回家喂养牲畜,懒一点的直接在耕地旁建牲畜栏,放牛羊进地里吃那些高产牧草。
他们喝奶,吃乳酪、奶酥、奶渣、奶皮。
他们的宅园不种桑,不养蚕,他们种葡萄,做葡萄干,酿葡萄酒,用糟渣喂奶牛。
他们的奶牛产奶好多,多到让人惊讶。
他们居然吃牛肉,吃很多牛肉。
他们还是汉人吗?全新的高效农业生产模式,极大冲击了晋绛百姓的观念。
他们固然愚昧,固然不识字,一生中绝对没有远离过村庄,但不代表他们傻。
一桶又一桶的牛奶挤回家,做成酸浆、乳酪、奶酥、奶粉,孩子们吃了身体贼健壮,生病都少。
本地孩子全都围在外来孩子身边打转,期望他们手指缝里漏点奶渣之类出来,好让他们能够一饱口福。
本地男人看着人家地里割了一茬又一茬的苜蓿、驴喜豆等牧草,百思不得其解。这世上还有长得这么快、这么多的草?牛羊还这么喜欢吃?而且长这么多东西出来,地不瘦吗?很多晋绛本地人家想一年两熟,但不敢,因为地力会耗尽,两年三熟已是极限。
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