将酒坛打开,浓烈的酒味旋即而出。
这烈酒的味道,在一定程度上盖过了桂花的香气。
桂花香与酒味参活其中。
将酒坛的酒倒入蒸瓮里面,王生开始加大火力了。
随着一滴滴酒液从空心竹管里面流出来,逐渐的,作坊里面开始弥漫出浓郁的酒香……
“咕咚。”
刘勇偷偷吞咽了一口口水。
王生转头看了他一眼,刘勇立刻抹了抹嘴角,视线从竹管下方的碗里面移开,装作一副若无其事的样子。
等到竹管里面酒液流出的速度变得极为缓慢的时候,王生知道锅里面的酒已经蒸馏的差不多了,拿出一根筷子在碗里沾了一点酒液,放在嘴里尝了尝之后,微微皱了皱眉。
虽然经过蒸馏一次的酒度数已经比开始高了很多,但还是达不到他的要求。
制作香水的酒精,向来是浓度越高越好的。
理想的做法,酒精应该选用医用纯酒精,但是在这个时候,哪有现成的医用纯酒精给王生用。
后世,有些厨房调香师们选择伏特加---酒精浓度越高越好。
白兰地酒是另外一种替代品,但是由于其味道较为浓重,可能会破坏精心调制的精油香气,或者由于精油浓度不高,加入白兰地味道也会受到影响。
王生一没有白兰地,二没有伏特加,就连二锅头也没有。
这时代所谓的烈酒,说实话度数也没有高到哪里去。
也只能靠自己制取高浓度酒精了。
但浓度能到什么程度,王生心里也没有一个数。
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