对于封燊的学习，不仅是他在学习时的态度，还是学习的进度。楚老头其实是相当满意的。

唯一不满意的地方，就是对封燊对学习的积极性稍差了些，叫了好几次都不来。这次要不是他撂下狠话：要是不来，他就提前退休，封燊说不定还不肯来……

积极性是差了点，但封燊在酿酒方面的天分，让他这个老酒鬼都妒忌不已。

看着封燊对调酒的领悟，不仅对酒香有着超乎常人的敏感度，还有对调兑酒香的拿捏也掌握得很好。

只要他说一遍再示范一遍，封燊好像就能领悟其中的关键。

如果他早年有那样的天分，或许早就是世界最顶级的调酒大师了。

不过，妒忌归妒忌，楚老头的教导却更尽心了一些。

楚老头看封燊进度比预想中要快一些，他也没加快教学速度。反而是将‘课程’掰得更碎了些。

对考核也更加严格了些。

他开始将两种，乃至几种不同的香型的酒随机调兑。然后让封燊辨别出，是用了哪些香型的酒调兑的。并且要说出香型不同的酒的比例，甚至要求说出各种基酒的酿造材料。

封燊闻了一下，又抿了一点点，咂巴一下嘴。将口水吐了出来的，尽可能将酒吐掉：“这是大约以五成酱香型酒，三到四成的清香型，剩下的应该是馥郁香型的。”

“都是用什么粮食酿的？”

“酱香型应该使用了六成的小麦……”

楚老头绷着脸，说：“原来种类基本对了，不过比例差远了。”说着将调兑的基酒单子给他看。

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