“花花说的！”

正在一旁泡降火花茶的姜言意躺枪。

串串比火锅方便的一点大概就是不用满锅找食物，想吃啥，捏着竹签子就拿起来了，也不用再人手备一双公筷。

姜言意也是到了这里才知道，古代人在吃锅子时比现代人讲究，哪怕是相熟的人，他们也会人手备两双筷子，一双筷子用于自己吃，一双筷子则专门夹菜。

姚厨子见姜言意这样煮的时候，就忍不住夸赞道：“东家不妨卖这样的锅子。”

姜言意无情拒绝：“串签子麻烦。”

自己人吃还好，若是用这个盈利，还不如直接卖火锅呢，食客要什么菜直接切好装盘就成。

若是卖串串，切好了还得多一个串签子的步骤，费时费力，不划算。

姚厨子想了想，的确是这么个理。

香菜牛肉煮好后，秋葵眼疾手快抢了两串拿给姜言意。

新来的伙计一开始还有点拘谨，不太好意思放开了吃，尝了串串还拍马屁把姜言意一通夸赞，等发现其他人都不说话，全在抢肉吃时，也放下了那点不自然，奔着吃去了。

牛肉片切得薄，肉质细嫩，烫熟后吃进嘴里满口生津，裹了香菜的嚼起来层次感更丰富，裹了酸豇豆的外嫩里脆，麻辣之余，味蕾上又多了一道酸。

这点辣度对姜言意不成问题，其他人被辣得直灌花茶，却还是不肯放弃吃辣锅。

就连姚厨子和老秀才见他们吃得热火朝天，都忍不住把清汤里煮的肉沾了点辣锅的汤汁尝鲜。

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