王守业之前虽然已经研究出了出沙的技巧，可是对马鸣风所说的那一整套流程却是从来都没有听过，可是现在这么一想又觉得完全有可行性，他不禁对创造出这套流程的人感到无比钦佩，顿时觉得如果马鸣风所说的果真能够成功，那自己将是一种新型白酒的缔造者，未来的历史上，自己的大名一定可以像创造那些名酒的先驱那样被大写特写。

“真没想到我酒糟王都已经年届七十了，却又获得了新生，这一次我不仅能够赚得大量财富，还能创造一份产业留予子孙，更有可能名留青史，成为这什么酱香酒的祖师爷，我这一切都是马少爷成就的啊，这酱香酒如果研制成功并且投入生产，所获得的利润我一定要一九开，把九成利润交付马少爷.....”

王守业的心中激荡不已，正默默的憧憬着未来，却突然听得门外传来一道声音：“酒糟王，酒糟王在家吗？”

王守业一听这声音顿时脸色就有些不好了，苦着脸对马鸣风说道：“少爷，咱们这酒恐怕酿不成了，外面那个是本地的里长，声称今年该我服役，他这是来催我服役来了。”

“服役？”马鸣风一听这话顿时问道：“你今年多大岁数了？怎么还要服役？”

只见王守业叹息道：“世道如此，我等小民有什么办法？不瞒少爷，我大明的赋税本来规定的好好的，六十岁以上就不用服役了，自然是连役钱也都不用交了，后来张首辅实行了那什么一条鞭法，全民就不用服役了，只需要缴纳役钱，可是地方官员打着一条鞭法的旗号，让许多原本不用服役的人也叫役钱，在万历后期，随着各处打仗，服役制度又在一些地方不同程度的恢复了，不幸的是，我们这里正是其中之一，因为官员的贪腐，地方的豪门、乡绅等人既不服役又不缴纳役钱，地方上见上级派征的役钱和服役无法完成，就想办法压迫我们这些升斗小民，结果导致很多人既要服役又要缴纳役钱，想老朽这种超出了服役年龄的也不例外，嘿嘿，本来想着要跟少爷大干一场，现在看来一切都是痴心妄想，如蒙少爷不弃，还是把旺儿带走吧，最起码他在贵府不用服役，不用受那些混账官员的闲气......”

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