夜宵是在基地附近的一家粥底火锅店吃的。

进去之前，韩子良和应远侠走在队伍最后，一边走一边嘀咕，说粥底火锅听上去很神秘，难道是什么最新流行起来的网红吃法吗？

“可是谢哥很少吃网红店吧！”应远侠道，“他这个人超挑剔的，你又不是不知道。”

周湉闻言，忍不住回头解释：“不是网红吃法啊，粥底火锅在广东很有名的，而且很好吃，不过广东以外的地方的确很少见。”

“咦？”韩子良显然没想到，“广东的火锅我只知道那个什么牛肉火锅。”

“潮汕牛肉火锅！”这个应远侠倒是也听说过，“前两年上海也开得满大街都是，挺好吃的。”

他说完还朝周湉眨了下眼，说：“你们广东人真的很会吃。”

周湉抿了抿唇，道：“其实开到外地的潮汕牛肉火锅也不如潮州本地的好吃，主要是外地的店做不出那些手打的丸子，这个很考验功力的。”

此时恰是准备吃夜宵的时间，聊吃的可谓正合适不过，所以周湉一开口，队里其他人就顺着这话题开始向她咨询广东美食了。

“我以前在我爸妈认识的渔家那边帮工嘛。”她轻描淡写地说道，“就负责帮他们把新鲜的鱼虾送到各个餐馆，然后顺便见过很多店的后厨，那种比较老字号的牛肉火锅店，几乎都是现场宰杀取肉，然后纯靠人力来打肉丸，那种丸子吃起来口感真的不一样。”

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