“娘，要是我们县里没有得卖，肯定能卖钱啦！”姜荷激动地说道：“一文钱两个蛋，如果我们的茶叶蛋，二文钱一个蛋，肯定能挣钱。”

方翠英：“……”

以前在浆洗房干活，一天才挣二文钱。

“小荷，再好吃的蛋，谁舍得出两文钱买？”姜兰委婉地提醒着。

“只要好吃，为什么不买？我们可以二文钱一个，三文钱两个，只要味道好，不愁卖不出去。”姜荷兴冲冲地说着。

姜兰说：“你会做吗？”

姜荷：“……”

她只知道大概，但，这个量，她还真不知道。

“姐，我觉得，多放点香料，肯定好吃。”姜荷隔天一大早，就缠着姜兰煮茶叶蛋了，一锅十个，姜荷动嘴，姜兰则是跟着试探地加料，特别是盐！

淡一点，可以吃，但咸了，都不能入口。

好在家里做了新房之后，厨房里的调味料也丰富了起来，不然，可真经不起姜荷这么造的。

“怎么做？”姜兰按着妹妹的做法，先将鸡蛋煮了，不一会，姜荷说：“快捞起来。”

“没熟。”姜兰提醒着，这鸡蛋下锅可没多久。

“就是先捞起来，过凉水，把鸡蛋敲碎了。”姜荷这般说着，姜兰也是按着这做法做的，姜兰一脸好奇，问：“为什么要敲碎鸡蛋？”

“当然是为了入味，不敲碎鸡蛋，等会怎么把香味煮进鸡蛋里去呢。”姜荷虽然不会做，但，大致的原理还是清楚的。

姐妹俩第一锅茶叶蛋出锅的时候，稍稍淡了点，酱油多了一些，剥开鸡蛋，敲碎的壳，让鸡蛋上多了一些漂亮的纹路，看着就诱人。

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