“姐，昨天炒太过了，炒焦了，今天，我火小了点。”姜荷提醒着。

连着做了三天的糖炒栗子，不是没熟，就是壳剥不下来，要么就是太甜了，要么就是焦了，今天她们总结了经验，就在厨房里忙碌着。

“好香啊！”姜荷深吸了一口气，眼看着栗子的颜色慢慢变成深棕色，露出里面的栗子，她恨不是现在就拿一起来吃。

姜兰擦了擦额头的汗，将旁边准备好的白糖洒了下去，继续不停地翻炒着，说：“小荷，你可别夸了，万一又焦了，就吃不上了。”

“姐，辛苦了。”姜荷拿着扇子给姜兰扇风，心底琢磨着，如果真做糖炒栗子的生意，还得教男的做，男的力气大，不然的话，姐姐这细胳膊细腿的，非得累粗不可。

“谁让我家馋嘴的妹妹想吃呢。”

姜兰一直关注着锅里栗子的模样，要油光锃亮，皮脆易剥，还要香甜可口。

“我试试。”姜荷迫不及待地从锅里拈了一个，烫得她把栗子放在两个手心里，来回倒腾，一边吹气说：“真烫啊！”

“你小心手。”姜兰提醒着。

姜荷扬起大大的笑容，说：“没事的，不烫，我感觉这次一定成功了。”

她一边说，一边剥开栗子，栗子特别的好剥，和她以前见过的糖炒栗子差不多，一口咬下去，软糯甜香，她满足地说：“姐，就是这个味，现在已经可以了！”

“好。”

姜兰把剩下的糖炒栗子全部盛了出来，看着半盆子糖炒栗子，想：做出这些来，可真是不容易。

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