人有五脏,心肝脾肺肾。
按照赵扶余掌握的理论,五脏属五行,应五色。
要应对每个人身体可能产生的情况,在料理的时候略微的改变食谱的食材分量,甚至是味道的偏重。
这一点就是中州料理为什么从没有固定的食谱,只有一个大致的料理结构,作为一个基础的原因。
因人而异的做法,也让一道菜在每个店铺都有不同的味道。
在察觉到了谏山黄泉精神上的问题后,赵扶余就明白,如果不是他在这里。
怕是谏山黄泉很快就会彻底的意识都被冲散,成为杀生石的又一个牺牲品。
她当时已经被一种精神幻术击溃了心房,背后的那些人又用了和谏山黄泉额头上的杀生石同出一源的力量刺激她体内杀生石的爆发。
可以说,现在控制谏山黄泉躯体的,已经不是她了。
而是被激活了的,失去了大部分自我意识形态,被力量驱使的...杀念‘玉藻前’!
‘要烹饪食物,就要知道食客需求什么。’
‘现在面对的看似是一位食客,可实际上是一表一里,两位食客。’
‘表的要安抚它狂乱的杀意情绪,里的要加强她本身的精神意念...’
‘而想要达成这样的效果,就只能用药膳了!’
选定了制作鸡粥后,赵扶余便已经想好了要以‘药膳’的方式来完成这道料理。
医食同源是中州料理秉持的一个理念,虽然每个好料理人未必会是一个医生,但是他们必然会懂得如何用料理来调养人的身体。
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