“用薄荷配上红糖,与姜撞奶进行搭配。”
“扶余主厨的甜品,也是有些令人惊喜,不过在吃了这么多的料理以后,一餐用这样的甜品来结束,确实是会让人浑身轻松。”
“就连口舌也好似被洗礼过一样...”
风花林月对于甜品应该是最看重的那个了,可即便如此赵扶余的甜品也没有出现任何的问题。
甚至他将这简单的搭配玩出了花,红糖,薄荷叶,姜撞奶,这三者竟然能够结合在一起,被某些人知道,怕是要大大的吃一惊。
可是落在了几位评委的口腔里,本就冰镇过的姜撞奶,在薄荷的清凉下,醇厚的红糖与姜味撞击成一种奇妙的芬芳,最后又被水牛奶的浓香化解。
这是一道既无比浓郁,又十分清爽的甜品。
放在任何的地方,都丝毫不显突兀,更是有几分相得益彰的味道。
尤其是在吃了大量的食物以后,来一道这样冰冰凉凉,味道层次又极为丰富的甜品,简直是让人浑身舒畅到了极点。
和之前的几轮比试不同,这次的赵扶余选择的是最后一个收尾,所以在他的甜品送上以后,一切的料理都已经到了收尾的阶段。
听着评委的评价,赵扶余的心却已经飘向了食林寺的大殿。
在烹饪完成主菜的时候,他就好像听到了某种冥冥里的呼唤,在后续的烹饪时,那种感觉也是越发的强烈。
直到完成了最后的料理,那种呼唤已经近乎凝聚成了实质,也让赵扶余的神色也出现了微妙的变化。
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