“盯上你，并不是什么意外，因为分子料理是最容易凭借机器取胜的料理类型。”

江夏向爱丽丝说道。

听到江夏的详细解释，爱丽丝脸色逐渐变得难看，看来，她还是有些把中村蓟想得太简单了，估计从进入教室一开始，中村蓟就已经盯上了她。

因为其余的人，中村蓟并没有必胜的把握。

“即便如此，我也不会输的。”

爱丽丝有些逞强地说道，在分子料理这一块，她觉得，即便是中村蓟，也肯定不如自己懂得多。

“是吗？”

江夏对于爱丽丝的自信有些不置可否，小姑娘的逞强而已，看爱丽丝这表现，江夏就知道，后者多半是慌了。

不过，如何帮助她赢下中村蓟，这的确是个问题。

对于分子料理，江夏也不是很懂。

作为目前世界上最先进的料理手段，分子料理一出来，就以一个非常恐怖的速度覆盖了整个发国料理。

在一些美食机构认定的高评级发国料理餐厅中，几乎随处可以见到分子料理的身影。

胶囊、液氮、低温、泡沫——这是分子料理的四大必杀技。

使用这些技能，就可以赋予各种食材全新的口感和味道，带给食客不一样的体验。

但即便是分子料理，也没法入侵到华夏料理的领域，原因无他，因为分子料理，有一个最大的问题。

“喂，爱丽丝，分子料理的最大缺陷，你应该知道是什么吧。”

江夏回过神，对一旁的爱丽丝说道。

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