开封府下有十六个县，赵昕的第一站，是开封城郊外地区。

这里的土地上，看不见有人种植小麦水稻，大多数都是种植蔬菜，此外还有种植鲜花的。

就耕地而言，这里土地价格同样很高，基本上被豪族大家所垄断，小麦水稻的收益，如何比得上鲜花蔬菜。

他们宁愿挖池塘养鱼，也不愿意种植主粮。此外，果树种植也有不少，在步行前往附近村庄的时候，赵昕看见有不少果树枝干有明显的断痕。

赵昕认为当地人已经明白折断多余的枝干，让营养物质供养主干的道理，不由得道：“去其羸弱，方可成主干之长，民其智也！”

吕公著以为然，道：“皆是劝农司之功也！”

而一侧的孙复则有不同看法，道：“怕是有盗人偷伐，不敢尽伐果树，而取其枝叶也！”

吕公著反驳道：“官府不是严令不许砍伐果树吗？轻则入狱，重则流放，何以还会有人偷伐？”

“还能因为什么？因为没有柴火呗！这些年冬天冷得紧，汴京百万人丁，每日所用柴火便不知几何。附近的柴山早已被砍伐殆尽，只能够去数十里外运柴，比米钱还贵。无柴火可用，又要忍受天寒，不就只能够偷伐果树了。”

赵昕听罢，如同被泼了一盆冷水，显得自己好无知，道：“十里不贩柴，百里不贩粮，倒是受教了！”

陆上运输，卖柴火超过十里，就无法收回本钱，卖粮食超过百里，就无法收回本钱。除非国家意志涉足，不计较成本支出，否则超远距离运粮食是不可能的。

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