夏月初这才发现自己可能是会意错了，毕竟前世做的时候都是手撕包菜，让她形成了思维定式，根本没想到其他人都是用刀切的。

她虽然手脚麻利，但是手撕到底要比刀切更慢，所以这回她是最后一个完成菜品的，其他人的菜早就出锅了。

“我是觉得，这样撕开的菜叶比刀切的更易入味，像是茄子，也是手撕的更好吃一些似的。”夏月初含混地打了个马虎眼，“这就是我自个儿瞎琢磨的，说是更入味，其实说不定也只是心理作用罢了。”

但是廖老爷子的徒弟果然都是不走寻常路的，大家非但没觉得夏月初此举多余，反倒全都凑过来品尝讨论，甚至叫人去买了几个茄子，回来做了一回手撕茄子来品尝。

众人一直折腾到晌午，最后的出的结论是，手撕的果然比刀切的入味。

廖老爷子也不干涉，由着他们自己研究，见最后得出结论了才道：“你们一个个的，在家当甩手掌柜当惯了，这会儿才像点样子！”

第二天来参加考校的人，估计是吸取了头一天的教训，一个个都规规矩矩的，让廖老爷子挑不出毛病来。

夏月初这两天下来，倒是跟廖老爷子的几个徒弟混熟了，考校结束之后，还凑在一起研究做菜的心得，彼此都获益良多。

夏瑞轩担心了一天多，没想到最后等她参加考校的时候，廖老爷子给出的题目居然是炒土豆丝。

这种家常菜他还是会做的，之前被夏月初盯着练基本功，土豆丝也切得挺好，做好之后居然还被廖老爷子淡淡地夸了两句，登时美得要冒泡。

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