蒋昕延这次来东海府,可不仅仅是为了给蒋曼芳找男人。
他最主要的目的还是初味轩的菜谱和葡萄酒。
蒋家在京城屹立多年不倒,除了到处结姻亲之外,每年也少不得要有大量银子的支出,用来维系关系和安插人脉。
庞大的家族和更加庞大的关系网,这样大量的银两支出,光靠下面的孝敬是根本撑不起来的,所以蒋家私下的生意也做得很大。
近些年来,随着蒋老爷子年纪越来越大,各房之间的暗斗都已经渐渐变成了明争。
各房生意做得如何,每年有多少进账,也是每年年底盘账时候大家一较高下的重要内容之一。
蒋昕延在京城做的便是酒楼,他年轻脑子灵活,之前生意一直做的不错,很受京城那些官家子弟的喜爱。
但是打从去年开始就不怎么顺,先是大厨辞工回乡,之后接连雇了几个人,但是味道肯定不能做到一模一样,所以客人们都不怎么买账。
紧接着杭城沈家偏又在他酒楼旁边开了分店,瞬间又分走了一大部分客人。
今年这一整年,蒋昕延的酒楼别说是赚钱了,只能说是勉励维持,不亏钱就算好了。
所以当他听饕餮楼的段洪波说起东海府初味轩的主厨,不但在厨艺比试上赢了沈斌,而且还在斗菜中赢了沈家,心思立刻便活络起来,动了想要将夏月初招入麾下的念头。
但是这个想法却直接被段洪波给否了,但是对方却又将夏月初手持菜谱秘方,还有烤鸭和葡萄酒配方的事儿一一透露给蒋昕延知道,并且丝毫不掩饰自己目的地下诱饵道:“我给你提供信心,你想法子将东西弄到手,到时候饕餮楼跟你的酒楼联手,试问整个京城还有谁是咱们的对手?”
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