她的佛跳墙快好了。
这刚出锅的第一口,她要亲自来吃。
这阵子新准备的大菜,除了片皮乳猪,还有一道佛跳墙,片皮乳猪还好,她就是练习控火时稍稍费了些力气。
可这佛跳墙,她练了好些时候总是不对味,差点都担心这道菜赶不上宴席。
虽说宴席的主要目的不在美食点,可买都买了,总要稍稍回本才好。
最近几日,顾湘除了听曲,就是躲在慈幼院偏僻的小厨房里烧佛跳墙,一次又一次,今日开席的这一回,她感觉手下终于有了准头。
装过药酒的酒坛坐在红泥小火炉上,微火下,不见丝毫烟气。
顾湘盯着酒坛,眼睛里光芒闪烁,就见旁边红斗篷的杨玉清绕来绕去,不多时从餐桌上拎起一把刀,进了后厨外露天的藏阁。
“这只够肥,这只掌心肉厚。”
杨玉清小声咕哝。
顾湘闻声,赶紧起身三步并作两步急速走到藏阁里去。
杨玉清已经一手提刀,一手已经把熊猫崽子装到了竹篓里,看见顾湘便笑道:“等等啊,我帮你宰,熊掌咱俩吃正好,你果然知道藏些好东西。”
“刀下留熊!”
顾湘呛咳了声。
藏阁是后厨圈养鲜活食材的地处,此地通风良好,也极干净,遍地绿荫,满是竹林,在里面来回踱步的锦鸡,羊羔,小鹿,还有那两头熊猫,不像待宰的食材,到像是自在的居家客。
据说这食材被宰之前心情足够好,肉也香甜。
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