此时，佛跳墙终于好了。

丝丝缕缕的香气先来，由远及近，由轻转浓，不过片刻，就香得人几要失态。

王知县伸手擦了擦口水，转头一看，周县尉也差不多，其他人也是个个扭头张望，这才松了口气。

顾湘这回做得佛跳墙，比起以前来，还要更入味，更香。

以前她都是为了省事省钱，用了特别的手法加速了过程，这回却是真真正正提前半月开始准备，光是最后一步，都是从昨天傍晚就上了灶，足足用高汤文火煨了八个时辰。

不要说配料，就是用的柴火都极有讲究。

成品一出，顾湘都觉得厨房已没了她落脚之地，若是待得时间长些，她自己能一口气吃上两坛。

“来了。”

王知县扒着窗户眺望了半晌，终于看到秋丽带着人端着托盘，一步步地进了大厅。

秋丽吞着口水，亲自把三坛佛跳墙放到王知县的桌上，掀开盖子。

“咕嘟！”

半凝固的汤汁呈现出透亮的桃红色的色泽，浓而不腻，仿佛染了金彩。

王知县忽然觉得自己有酒了。

原来这菜，竟也能醉人。

第二百三十八章 轻松

“汤浓且顺滑，稠而不粘，百味集于一身，分毫不乱，好啊！”

王知县眯着眼，一脸陶醉，摇头晃脑，一回神，见周县尉等人已经在埋头苦吃，谁也不吭声，登时收敛了雅兴，把自己那一坛扒拉到眼前，一口一口地慢慢品尝。

心里却不觉腹诽，顾厨的好手艺，给这帮粗人享用，简直暴殄天物。

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