炖出来再加细嫩的腌制的笋和茄瓜搅拌均匀。
牛肉炖得是晶莹剔透,夹在筷子上是微微颤颤,欲掉不掉,入口更是汁水内锁,饱满得很,轻轻一咬就是满口的油脂,香得人唇齿都要打架。
若是换到现代,顾湘要承认,这牛肉不是不香,或许有些人会挑剔它,嫌它过分肥腻。
而且牛肉里加猪油,这让人知道,厨师名声都要坏了,眼下却是大为不同,哪怕是范家人,平日里油水也不算多,用上这点猪油,只会提香提色。
虽说大户人家如今不大吃猪肉,觉得脏,可这碗面,这哨子一出,想必就是皇帝在此,也不会介意吃上这点猪油。
范老夫人吃着吃着面就笑起来,满脸的褶子舒展开,模样到显得年轻了好些,再无刚才那点衰败寥落已经消散一空。
范正弘悄悄看了看自家小娘子,便忍不住有一种见到自家郡主后继有人的幸福感。
在这之前,无论他做什么,有多大的成就,他这心里都不踏实,很少有一整个夜晚能安眠的好时候,可晚上他也不肯做梦,连噩梦都没有,郡主甚至不肯到他梦里来骂他几句。
顾湘看范正弘的眼神,只当他馋得紧,不由失笑,干脆便叫上范家的几个厨师帮忙,一起收拾些饭食出来。
因着厨房里已经做了一大桌子菜,顾湘也不做别的,就是面条煮一煮,手抓饼烙一烙。
普普通通的面食,这些世家子们平日里恐怕连看都不多看一眼,他们身边的使女下人怕是都不稀罕这些个东西,今日却是一上桌就人人哄抢,掰开往里头舀上一勺子煸炒好的牛肉,入口喷香,简直不要太好吃!
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