真假国有一种十分特别的菜系，那就是真假菜，这是一种从外观上迷惑人的菜系，它们看起来像是某样东西，但实际上却是另外一种，或者看上去很不好吃的样子，但其实真的很香。

叶笑这个时候吃的就是这种，外表是素的，好像是在吃一个白面馒头一样，但一口咬下去，里面全是肉，甚至外皮也是肉，并不是用面粉包着肉，因为那样的话，就是一个普通的肉馒头。

至于为什么肉能做成白面馒头的样子，这个就需要一定的厨艺了，还有就是一定的厨具来配合，首先我们将肉分解做成白面一样的一层皮，这个肉是白肉，并不是漂白的，虽然红肉也能漂白，但这个并不是。

请注意，这个漂白可不是用任何的化学药剂，这只是用特殊的厨具与符阵将色素抽走，留下来的自然就是白色的。

这道菜的面皮口感极好，比那些汤包的皮不知道好多少，而里面的肉也是十分厚实的，但吃起来并不会干，因为里面的肉汁也是十分丰富的，加上了各种香料，那复合的味道，将味蕾引爆有没有。

叶笑很喜欢这种菜，理由很简单，他喜欢吃肉，并且也喜欢这种被包着汤汁的料理，像是汤包之类的，是他以前早餐的首选，早上吃四个汤包，加上一杯免费的豆浆，那都已经成了往事追忆了。

当然，这不仅仅是在这里的追忆，其实在他穿越之前，也是只能追忆了，已经很少会有商家提供免费的豆浆了，并且，四个汤包也不够了，因为份量变小了。

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