李安将太阳花种在甲板的最外层，因为最外层的甲板上方空气中盐分最高，若是将蔬菜种在这里，很容易就被盐气腌死了。

在太阳花的后面是一个走道，走道后面才是李安种植的各种蔬菜，而为了让这些蔬菜不被海面的盐分腌死，李安对这些娇贵的绿菜进行了多种保护。

首先，部分菜肴的外面被罩了一层玻璃，这样可以阻挡部分盐分的侵袭，但完全避免是不可能的了，毕竟，这是在海面上行船，空气中多少都有一些盐分。

另外，李安还带了不少喷壶，而且是手动按压式的，底部是一个不大的水壶，连一个吸管到上面，只需轻轻一按，就可以让里面的淡水变成雾状喷出，从而可以用最少的淡水，均匀的喷在这些植物的叶片上，以冲洗掉叶片上所附着的盐分，促进植物的正常生长。

因为种植的蔬菜类植物太多了，所以，仅靠李安一人维护这些是远远不够的，佳人和允儿每天都要分出很大的一部分时间，用来照顾这些蔬菜，另外，后厨的人闲着的时候，也会过来帮忙，若是菜肴长得多了，他们也会请示李安，采摘一些做菜的。

经过很多人的照顾，甲板上的蔬菜长势都非常的好，并没有因为海上环境的恶劣而枯萎死亡，这给整艘船都带来了生机和快乐。

不过，也只有李安所乘坐的这艘船有这样的待遇，其余船只最多只有少量的太阳花，毕竟，维持甲板上的蔬菜田地，耗费是比较大的，而且，占用了不少甲板的空间，全面采用是不太现实的，尤其是战斗船只，甲板是不能随便占用的。

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