植物的茎含有糖分的,可不仅仅只有甘蔗这类甜食,几乎所有的植物茎叶都是含有糖分的,只是含量不同罢了,其中,甘蔗的含糖量无疑是最高的,所以,才被人类选来制作白糖。
其余的草本植物,含糖量是比较少的,甚至用口舌去品尝,都感受不到丝毫的甜味,所以,一般人都认为这些草类植物没有糖分,其实,这些植物也是有糖分的,只是含量较少罢了。
而至于为什么要浸泡一周,消除纸莎草内部的糖分,则是因为糖分会破坏内茎粗纤维的性能,会降低莎草纸的耐用性,所以,是必须要去除的,而因为糖是溶于水的,而纤维却不溶于水,所以,需要放在水里浸泡,这样就可以在去除糖分的同时而不至于损失至关重要的纤维了。
这种方法是非常巧妙的,也是非常节约成本的,毕竟,埃及靠近尼罗河,工坊又在尼罗河的下游,是不会缺少水源的,而且,水源相当的充足,完全能够满足工坊加工的需求。
李安拿起一个薄片,放到李晓露的眼前,笑着说道:“也许很甜吧!要不,你尝尝看,看看是什么味道的。”
说完让李晓露品尝,旁边的奥斯曼部下眼睛睁的大大的,不过,纸莎草的内茎无毒,就算吃了也没有什么大碍,如此,他也就不方便多嘴了。
李晓露好奇的看向李安,开口问道:“李侍郎,这个东西真的可以吃吗?真的很甜吗?你不会骗我吧!”
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