林建兵照理一大早就出海去了，等下回来直接上这里来。但出海前，顺道送了些小海鲜过来。

中午就用这些小海鲜炖一个什锦海鲜锅，再炒几个快手菜就可以了。

小楼后面就有一块菜地，种着时令蔬菜和葱姜蒜等调味料。菜地不大，但够徐随珠一家来岛上度假时的日常所需。平时有工人照料，菜蔬长得很好。

吴美丽拿了个洗菜盆去地里转了一圈，摘回来几个番茄、黄瓜、茄子、扁豆还有丝瓜。

“番茄、黄瓜就凉拌，一个撒点糖，一个拌蒜蓉；茄子、扁豆放少许辣椒干煸，丝瓜煮蛤蜊汤。”吴美丽说完，就麻利地动手洗起菜。

海鲜锅就交给徐随珠了。她调的汤汁特别鲜，而且贝类刷洗得尤为干净，吴美丽自认不及她有耐性。

而在徐随珠看来，海鲜锅比接连几道菜简单多了，贝类刷洗干净、小杂鱼去肠、海蟹剁块、海虾开背、皮皮虾剪边……所有食材准备好之后，就开始上锅烧水。

天热大家都不太有胃口，徐随珠便没有用保温壶带来的高汤，高汤还是留着明儿早上煮面条。

待水烧开后，另起了个油锅爆香葱段、老姜、蒜粒，放满烧开的水，然后把刚刚剥虾仁（给孩子们做菠萝虾仁蛋炒饭）掐下来的虾头、虾壳扔进锅里煮，煮出鲜味了捞出来，再放入几颗干贝，小火慢炖着，这就是一道相对清淡的海鲜汤底了。

等吴美丽的几道快手菜做好，大伙儿也陆续从博物馆回来了，徐随珠开始下海鲜。

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