比如绿豆饼,这多简单啊,吃两口就大概知道怎么做了,先是把绿豆煮烂,碎成糊,炒成粉,调味,然后再做饼皮,拿面粉做,再然后把绿豆陷放进去,揉成团,再按成饼,放到烘箱里烤,不就成了。
大家都是同行,很多时候,根本就不用什么秘方,看两眼就能知道个大概了,就算一次不成,多改良,多做几次,也会成的。
那个饼干就更加简单了,直接用面皮压好,放到烤箱里烤。
还有就是,同一款食品,价格也一样,很多人在购买的时候,都会选择牌子响亮的那一款,心心食品在丰市来说,是老牌子,而好口福呢,这个只能说是杂牌子,还没有大伙的信任呢。
不过其实,同一款食品,好口福的出厂价跟定价是要比心心食品要低一些的,因为成本控制得要比心心食品厂的要好。
这成本控制得好并不是偷工减料,而是在人工成本上控制了。
很多人都说国企的工作是铁饭碗,只要进去,就能干一辈子,其中医疗住房都是免费的,有些大的厂子,甚至配备了幼儿园、小学,电影院、图书馆等等,就一小型社会,福利很好,但这些都是厂里的隐形成本。
还有就是,这稳定的铁饭碗,生出了好些懒怠心理,进去了没有犯大错的话,厂里不可能把你辞退的。
然后呢,升职什么的,得熬资历,有一部分是靠关系,并不是说你能力好就能升上去。
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