苏心怡提的这个问题比较专业了,程梓和王眉她们两个都是手工做糕点饼干的,很少用到工具,所以在这方面并不是十分了解,她们一时之间不知道该怎么回答。
而戚芳想了一会儿,她才说道:“我在老家的时候,我妈就特别喜欢做面食,她的手艺非常好,她会做一种类似花卷分层的面食,她做的层数就特别多,要比别人做的多好几倍,就是因为她把面皮擀得非常薄,所以做出来的就好看,村里人都夸她的手艺好!”
苏心怡她们三个当然见过花卷,都开始想象层数很多的花卷外表会不会很漂亮?
想象之中,她们觉得这样的花卷肯定会很漂亮,否则的话,邻居也不会夸奖戚芳妈妈的手艺好!
戚芳接着说道:“我有一种想法,你们看行不行?我是想如果精致的那部分我们用一小条一小条的,像面条一样的细条条,拼接好,然后用极细极细的那种小梳子,在上面画出纹路来,然后再用小小的圆形面片,按到上面,装饰成蝴蝶的小圆点,你们看这样成不成,也许做出来的效果不错!”
苏心怡说道:“极细的小梳子吗,是不是梳篦?我外婆就有这样的梳子,我小时候看见过的,不过用来制作点心恐怕还是不够细密,毕竟我们要的点心外表一定要精致,要有冲击力,让人一看就会觉得这个点心是用心制作的,甚至宫廷点心也不过如此罢了!”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.myhetang.com
(>人<;)