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第一百九十三章 程父程母的心思

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自助餐厅里面的食物相当不错,毕竟是开业大吉,又有众多的媒体,季先生是绝对不会砸自己招牌的,他不但让请来的厨师做了许多常规菜肴,而且还让厨师现场做菜。

每一位客人的面前都会有一份菜单,菜单上面的菜品都是现做的,都是小份的那种,如果客人有需要,便可以在菜单上点菜,让厨师现做,并不需要额外收费。

在上海很多高档的自助餐厅都有这种现点的服务,虽然会增加自助餐厅的运营成本,但毫无疑问现点的菜肴会更加受顾客的喜爱,也会提高自助餐厅的档次。

不过大楼里面是不允许使用明火的,所以厨师使用的都是电磁炉之类的用电炊具,从顾客们的反应上来看,最受欢迎的是铁板烧。

在铁板烧的柜台前总是排着十几二十位的顾客,顾客们选的也都是牛排或者烤生蚝之类的菜品,因为这些菜比较贵。

程父和程母他俩是极少进自助餐厅的,从严格意义上来讲,这是他俩第一次进自助餐厅就餐,平常如果让他们两个进来消费的话,他们可不会进来,舍不得花这么多的钱。

程母小声对程父说道:“吃这么一顿自助餐,两个人得花好几百块呢,这也太贵了,在咱们老家都够整上一桌上好的席面了,请上十几个朋友都足够足够的了!”

程父说道:“也不算贵吧,这不还打折呢嘛!再说咱们老家那边要是做上一桌席面,最多能有十几个菜呀,可是这里有上百道菜呢,海鲜牛排随便吃,想吃什么就吃什么,咱们老家能有这条件嘛!”

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