姜云厨师长出的这份套餐，是以“鼎极番茄炒蛋”、“脆炸蘑菇鸡肉卷”和“丝苗香米饭”组成的，还配有一碗清爽的“番茄芦笋汤”。

套餐上桌时，首先映入眼帘的便是犹如皇帝般立于正中的那个深底圆盘。

里头没有完全凝固，软香嫩滑的炒蛋犹如一条金色的盘龙，盘绕在番茄组成的赤红海洋里。

盘中的番茄汁液极度充盈，浓稠得仿佛将筷子插入都能够直立起来，但虽说酱汁浓稠，可浸泡在里头的番茄块却是非常新鲜水灵。

大小适中，而且都剥去了外皮的果肉看起来晶莹剔透，而且还有玫红、艳红、翠绿、淡黄等各种色泽，配合金黄的盘龙滑蛋以及浓浆茄汁显得异常艳丽。

小小的一个盘子，里头的内容却显得是五彩缤纷，华丽异常，还散发出一股极度刺激胃口的浓郁酸香，让人不自觉地就会分泌大量唾液。

除了主菜非常艳丽之外，旁边的副菜脆炸卷也是相当诱人，炸至金黄的豆皮包裹着鸡肉和蘑菇。

炸好的肉卷被从中斜刀切成了锐角，将里头黑白相间的蘑菇鸡肉馅露了出来，散发出阵阵热气。

造型上，长条形的纤细炸卷被摆成了竹子的形状，下方还垫了几片竹叶，像是在竹林里长出的金色竹笋，看起来十分清新。

当然，在主菜和副菜之外，同时端上桌的主食也让人极度印象深刻。

米粒细长的“碧玉丝苗”蒸出来之后细长苗条，晶莹洁白，米泛丝光，犹如一条条细小的白玉叠在碗中。

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