看到姜云端出来的那一盆烧得香喷喷的鸡肉和那瓶上好的红酒时。
苏旭龙愣住了,苏月见也愣住了,白檀也也愣住了。
照理来说,在这这种情况下,人人都以为姜云会端出一些很夸张的东西,比如什么“鹤顶红氰化钾炖河豚肝脏”之类的。
谁知,端出来的居然只是一盆看起来很好吃,也非常普通的炖鸡?
这炖鸡看上去虽然色泽酱红,油亮喜人,而且散发出阵阵强烈的鸡肉香味和酒香味,但怎么说呢......太奇怪了吧?
对面明明是几乎把自己改造到百毒不侵的现代生化人。
可姜云就端出了这么一盆鸡肉来,这算什么?看不起谁呢?
尤其是当那热腾腾盆子放到苏旭龙面前时,他闻着里头传来的浓香,看着那油润可口的鸡肉,一向波澜不惊的表情也多少产生了一些变化。
毕竟,苏旭龙也算是吃遍天下美食的美食家,自然一眼就认得出姜云做的这盆菜是什么玩意。
简单点说......这不就是“三杯鸡”吗?
所谓的“三杯鸡”,主要以三黄鸡配上米酒、猪油或茶油、酱油各一杯,再加以各种辅料进行烹制。
这样做出来的鸡肉香味浓郁,甜中带咸,咸中带鲜,可以说是非常有名的一道鸡肉菜肴。
不过虽然是非常有名,也非常普通的菜肴,但以姜云的水准,自然不可能做出普通的三杯鸡来。
于是他在放下餐品后笑道:“这是我做的‘酒香三杯鸡’,用的是在外头自家养的现杀活鸡,配上葡萄酒、茶油和酱油制作出来的,请平常。”
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