“你再这么胡诌诌,在客人面前胡言乱语。我把你给一刀两断了!”
平常时候欧嘉慧怎么胡吹大气的欧兆丰都懒得管她,毕竟这个臭丫头不着调也不是一天两天的了。但这可是在自家人面前,他作为师兄自然不想让曹玮这个小师弟觉得他缺了家教。所以一番呵斥之后,他也是立马就对着何敏解释了起来。
“别听我家这丫头胡说。她这是肚子里一点墨水都没有,就敢在这里充文化人。你要是听她这么胡说八道,你能被她带到沟里去。”
“我胡说八道?那你倒是给人家一个更好的解释啊。”
“听好了,也让你这丫头长长见识。”
干咳了一声,欧兆丰在这个时候也是直接做起了解说来。
“之所以我要从霓虹弄回来这么一套专门的刀具,那是因为霓虹人对于金枪鱼的确是颇有研究。”
“金枪鱼尤其是蓝鳍金枪鱼一般只在大西洋海域存在,这意味着传统的中华料理里并没有研究过该对付这种珍惜的食材。而霓虹则不同,作为一个典型的海洋国家,它们的远洋捕捞极为发达。再加上其国内对鱼生吃法的狂热。自然就让他们对这种珍稀鱼类的处理颇有研究,甚至说还演变出来了专门的相关职业。”
“而和其他海洋国家相比。霓虹的料理风格虽然别出机杼,但却是最贴近于我中华料理的。正所谓师夷长技以制夷,任何一门技艺想要发展都要学会吸收别人的长处。所以我才弄回来了这么一套玩意,就是想要研究研究霓虹人处理这东西的手段。”
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