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第6章年糕。插秧时吃年糕,寓意年年高。

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秋天是收获的季节。农民在春天播下希望,经过一年的辛勤劳作,终于迎来了丰收的欢乐。在农作物收获的季节,民间有祭拜大地神和庆丰收的习俗。

民间庆丰收的习俗,很早的时候便已产生。《诗经

幽风

七月》里有“九月肃霜,十月涤场,朋酒斯飨,曰杀羔羊。跻彼公堂,称彼咒献:万寿无疆”的诗句。农民获得丰收,相信是神灵保佑了他们,所以丰收了便怀着感激的心情,答谢神恩。

节日性庆丰收

农民丰收后祭祀神灵的活动,最终形成了类似于节日的庆贺。

先秦时候,农人们在一年的最后一个190月去野外猎取各种野兽,用于祭祀百神,以祈求来年五谷丰登,家人平安吉祥,称之

为“腊祭”。但当时“腊祭”的日子并不固定,是“择机举行”,到南北朝时期才成为固定的节日,即固定在腊月初八这天,也就是现在的腊八节。

另外,庆贺丰收的活动还融会在春节的谢年,以及元宵节等节日习俗中。谢年是一种家祭,目的是感谢丰收;元宵等节日中有许多五谷丰登风调雨顺等不甘落后的灯饰,一是表达丰收的喜悦,一是祈求来年获得更大的丰收。

时节庆丰收

民谚道:“敬老有福,敬土有谷”。浙江一带,农民在麦稻成熟的季节,要选择吉日,点上香烛,将“五谷饭”和丰盛的菜肴敬献给土地神。祭拜之后,人们要“尝新”,品尝新米饭,享受自己的劳动成果。

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