“哗啦~”

白气冲天。

伴随着李臻手里的炒勺翻搅，热油与鸡鸭散发出来的香味萦绕在院内，整个厅堂如同仙境。

李臻易一边炒，一边点头。

嗯。

溜达鸡和可达鸭味道确实是好。

虽然调料简单，他只是拿葱姜爆香后，拿清酱和厚酱炒出油，就加水炖。

但食材的新鲜与美味，已经足够他把这一锅山寨版的铁锅炖大呢给弄的四海飘香了。

这个时代的菜肴,炒菜并不算热衷。大家还是喜欢传统意义上的烧烤与炖煮，所以就算李臻这个厨子不算精通，可在其他俩人这也足够令人惊艳到不行了。

“哗啦啦啦”的油脂声中，酱油与酱豆的味道被炒出来，李臻一努嘴：

“水。”

一旁的秦琼直接提着一桶井水倒了进去。

半锅。

刚刚好。。

冷水遇油，蒸汽消失。

伴随着锅盖的严丝合缝，李臻又一努嘴：

“水。”

“哦哦~”

杜如晦如梦初醒，提起了那架在火上的瓦罐。

瓦罐里是开水。锅贴大饼子是烫面饼，得用开水和鸡蛋和开，不然粘性不够。

木盆里，李老道进入烫面的程序后，这才不紧不慢的说道：

“一会儿，这一锅面，咱们贴到锅里。二位琢磨呀，这锅里的锅气足,百般滋味都有。面要吸水才能熟,等吸饱了汤汁,这面饼子得是个什么滋味？咬一口下去，豆香肉香全都有,哎呀，那个舒坦……”

旁边俩人头点的跟捣蒜一样。

诚然。

是也！

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