张慧灵只是说想要喝蘑菇汤,确切的说,应该是想要喝菌菇烫。在山上寻找到一些菌菇,不是特别难的事情。除了有毒的菌菇,别的菌菇类全在我的选择范围里,无论是营养好的还是营养差的,都无所谓。
这一次我可长了一个心眼,挑选菌菇的时候,不只是有虫子吃过才行,还得看看附近有没有虫子啪啪啪。这要是一不小心采到了这么一颗菌菇,就够我们受的。
在我来的时候,黄毛也告诉我说,让我多采一点菌菇,他们也要喝一点。
这让我变得更加小心翼翼了起来,一旦出现了问题,我们就是全军覆没。
不一会,我就踩了足够的菌菇。
另起炉灶,陶锅烧热了以后,放入肥肉,不一会,肥肉里面的油就冒了出来。捞出肥肉,把摘洗干净的菌菇倒入热油锅。
哧啦!
菌菇裹上热油后,冒出一阵阵烟雾,是里面的水分被蒸发了出来。
瞬间,菌菇的香气就传了过来。
让人食指大动。
放上一些盐翻炒,差不多了以后,按照人头往里面兑水。
接下来要做的就是等待了。
等窝窝头蒸好了以后,蘑菇汤也做好了。
窝窝头掀锅了以后,再蒸第二锅。
一人一个窝窝头,一碗蘑菇汤,蹲在地上吃。
人太多了,做饭桌也麻烦,还是用这种原始的吃饭方式好一些。蹲着不舒服了,可以坐在地上,粗狂、豪迈,就像是绿林好汉似得。
“蘑菇汤的味道咋样?”
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