酒席上，大家都喝得差不多，萧遥就问道：“何大人，海盐县是陈国最大的产盐基地，这次把这些盐帮乱党全部捉拿归案，会不会对制盐的产量有影响？”

“萧校尉多虑了，这些盐帮乱党只是那些欺行霸市，剥削百姓之徒，并不是负责制海卤煎盐的盐户，所以根本不会影响盐的产量。”何乌回答道。

“海卤煎盐？”萧遥好奇问道。

“看来萧校尉不懂得制盐之法！盐民刮取海边的咸土，或者用草木灰等吸取海水，作为制盐原料；制盐的时候，先用水冲淋上述原料，溶解盐分形成卤水；然后将这些卤水置于敞口容器中，加热蒸发里面的水分，取得盐粒，这就所谓海卤煎盐了！”何乌得意地摇头说道。

“这么复杂的吗？我以为你们都是暴晒海水制盐的。”萧遥当然不懂你们这些这么落后的制盐之法。

“暴晒海水？”众人果然都一愣。

“哈哈，司令，海水如此多，要何年何月才晒得干啊！”黄文元笑道。

“人蠢就别说话！”萧遥鄙视了一下他继续说道：“南方气候炎热，阳光充足，先选择广阔平坦的海滩构建盐田，再把海水引入第一档盐田进行暴晒，等晒得差不多了，就成你们所说的卤水，再把卤水引入第二档的盐田再继续暴晒，不就得到粗盐了吗？而且盐田越大，所晒出来的盐就越多，比你这些烧来烧去的省事多了！”

“这，这方法好像不错！”当了海盐县令几年的何乌，也不是一个只会捞钱的贪官，对于制盐原理也是知道得不少。

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