第一千七百五十章刘奉世

绍圣元年的九月，是一个大丰收。

包括河北四路。

除了遭遇灾害的漳河流域，哪怕是地震，对太原的影响都不大。

不过也正因为漳河的这次灾害，彻底改变了大名府的农业结构，玉黍和土豆，成了这一带今年栽种最普遍的作物。

李辛娘的吴家庄倒是不在此列，辛娘眼光老辣，她全部补种了高粱。

然后通过酿酒产业，将粮食和钱赚回来。

高粱对酿酒业之所以重要，是因为高粱在发酵过程中，会产生其他粮食作物无法产生的一些芳香有机物，对酒的醇厚和芳香具有重要作用。

和董非的烧刀子主要走外贸和卖给国内中下阶层不一样，吴家酒庄的美酒，市场主要在内地和中上阶层。

因此高粱就非常重要了。

除此之外，高粱秸秆含糖量也颇高，牲畜也喜欢吃。

新任户部尚书刘正夫上奏朝廷，请许以玉黍、马铃薯加入国家粮税序列，只有一个前提，就是这些地区必须建设有玉黍加工厂和淀粉加工厂。

对地方上来说这是一项具有无尽好处的措施，对老百姓来说更是如此。

明明是高产的好粮食，但是因为保质期问题朝廷就不收，自家又只能保存半年，这就导致想多种都受限制。

除非养猪养鸡鸭。

但是养猪养鸡鸭都满足之后，想继续扩大种植面积，就不太可能了。

一家人能伺候五头大肥猪就已经是极限。

现在好了，加工问题国家帮助解决后，两种粮食的保管期就从半年变成一年，如果保管得当，极限甚至到三年都还能吃，这就达到了小麦和稻米的水平。

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