晚上王孝安在外面一共画了三个圈。
还给父母做了一顿丰盛的麻辣香锅。
麻辣香锅是近些年来开始在郡江流行的菜式,它的起源倒是和王孝安上次做麻辣香锅的原因差不多:把食材的边角料充分利用起来。
大多数餐厅里麻辣香锅的底料都以辛辣为主,大量的干辣椒,花椒,麻椒等等除了添加口味的作用,更重要的是掩盖一些食材不新鲜的味道。
毕竟餐厅里的肉食多以冷冻储藏为主,在解冻之前它们经历过什么,谁也不知道。
可麻辣香锅,顾名思义,还是要有麻辣的,王孝安的做法便是先把辣味腌入新鲜的食材中。
减少炒制底料时干辣椒和重口味调料的投入,最后做出的麻辣香锅保持了它独特的风味,又不至于让调料完全掩盖食材本身的特色。
牛肉,五花,腊味各自的口味绽放,真正做到了麻辣鲜香,而不是口口调料的味道。
看到父母吃的开心,王孝安也心满意足,子欲养而亲不待是人生中常见的痛楚和遗憾,在日常的生活中,人们习惯将这些心绪压抑着,甚至慢慢地就淡然视之……有什么办法,不去想是唯一的办法。
只是,偶尔吧,总有那么一个两个人,会在某个时候突然痛哭,爸,妈……从来没有孝顺过你们。
王孝安在日月山,即便有师父的保护,没有遭受什么颠沛流离的经历,但也常常会思念自己的父母。
刚开始,他只是一个十六岁的少年,没有太惶恐,也没有惊慌失措,但终究会不安,会想念父母在身边时那种安心平静的感觉。
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