摩洛哥位于非洲最西北部，濒临大西洋和地中海。摩洛哥气候并不湿润，偏干燥，一年降水量也就几百毫米，海边地区也不超过800毫米，相当于华夏内陆省份的降水量。而且，这个降水量很不稳定，也许今年高，明年低。

这导致，发源阿特拉斯山脉的一些河流，流量很不稳定。丰水年份和枯水年份，相差能达到5倍以上。

但是，可别小瞧了摩洛哥。因为，摩洛哥再干旱，也是北非地区降水最多的地区。像是埃及、利比亚等地，想要这么多降水还没有呢。埃及若不是又尼罗河供水，绝对和阿拉伯半岛差不多干旱。

摩洛哥地区阳光充足，温度较高，农业灌溉用水，时多时少。多的时候丰收，少的时候歉收，全看老天爷心情。

而且，这里的农作物，也不是中欧和东欧流行的黑麦，而是大麦。大麦生长周期短，比小麦容易伺候。小麦只要伺候不好，产量就会很低。而大麦则粗放许多，只要灌溉足了水，产量就差不到哪儿去。所以，眼下欧洲地区，南部流行种大麦，北部和东欧流行种黑麦。而且，大麦也是啤酒的重要酿造原料。

除了大麦，摩洛哥还流行种植油橄榄，榨出很畅销的橄榄油。而西班牙军队觊觎的，就是摩洛哥出产的大麦和橄榄。

虽然说，大麦口感远不及小麦，可大麦好伺候啊。在农业技术落后的这个年代，大麦是南欧地区重要的粮食。基本上，普通人很流行以大麦为主食，和德国人流行吃黑麦一样。当然，黑麦在西班牙也很受欢迎，因为便宜。但黑麦主要靠进口，而本土，则主要产大麦和燕麦等。若是抢到了足够的大麦，可以节约很多粮食开销。

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