这种黑黑的表面覆盖了一层白霜的东西，显然就是后世菜场上常见的干海带了。貌似，这东西原产地就是日本啊……

“马君好眼力，这就是海带，也是我们和族人常吃的一种海菜。它生长于海中，甚至有渔民开始养殖这种东西。听说，京都派往大明朝贡的使臣，也会带上海带作为贡品呢。”

其实不同肝付水子说，马林也知道海带的来源。这玩意，原产日本和朝鲜海域，是一种既好吃，而且非常营养健康的食品，富含碘、褐藻胶、甘露醇等有益人体元素。最妙的是，海带养殖不用土地，只需大海，不占地方。据说，后世海带一亩水面可收获七八千斤海带，生长期大约六七个月。

当然，那是后世的技术，马林后世又不是沿海人，并不懂得海带如何养殖，只知道海带是浮筏或浮球养殖的。这年头的日本渔民应该懂，但是，亩产肯定没有后世那么夸张。但不管怎么说，亩产一两千斤应该有。而且，海洋上有的是地方，不怕没地方养殖。

而且，马林其实也不太喜欢吃海带，只喜欢一种海带吃法——冬瓜海带汤。这种汤很鲜美，而且健康。冬瓜的种子马林已经从大明采购了不少，但没海带呢。正好，这次可以从日本带些海带回去。

事实上，马林之所以重视海带，是因为他知道——最早的味精就是从海带中提取出来的。而这，也是马林重视海带的原因。

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