“来来来，把这个也切丝。”陆大贵拿了一块新鲜水豆腐给张吉东。

张吉东有些傻眼，谁家的水豆腐还用切丝的：“胖大伯，这个也切丝啊？”

“嗯，这个也切丝，要切成跟萝卜丝一样的细，待会我给你弄个好吃的菜。”陆大贵说道。

“再好吃，不还是豆腐么是？你们镇上的人真奇怪，水豆腐也有切丝的。”张吉东嘟哝了几句。

陆大贵看了看张吉东的屁股，这孩子怎么这么招打呢？要是自己的儿子，早上手了。别人的孩子还是算了。陆大贵也早就听说了张吉东的厉害，真打起来，自己老胳膊老腿的不一定能占便宜。陆大贵很快打消了念头。

张吉东手中的菜刀飞舞起来，连续乒乒乓乓在砧板上切了很多下，但是那块豆腐依然保持原来的样子，切了一面之后，张吉东小心翼翼地将豆腐翻了一面，然后又是一阵叮叮咚咚，才停了下来。用刀子往豆腐块底部一铲，然后往一个空碗里一放，豆腐块略微倾斜了一点，立即可以看出那豆腐细丝，细细的，非常的均匀。

陆大贵两口子看得都呆了，这可真是干厨师的好料子啊。可惜厨师可不是什么上得了台面的职业，不过对于石江镇这样的小镇来说，厨师也是一门好营生。陆大贵准备下次去张大栓家的时候，好好跟张大栓说说，看能不能把张吉东收了做徒弟。要是张吉东做了他徒弟，他会把自家的手艺全交给他。

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