王翔招呼院外的手下把拜年礼抬进来,跟着吴本草进屋,说道:“店里又多了一名得力助手,以后你就不会再分身乏术,只需专心在厨房烧菜就行,其它的杂活都交给我们。”
吴本草点头,也是这么想的,“咱们明确分工。从今往后,我只管掌勺炒菜,翔子负责帮厨,同时跟老白一起上菜。老白主要留在大堂,忙着招呼客人,干些端茶倒水的琐碎活儿……”
王翔会意,爽快地道:“没问题!”
他是抱着磨炼成材的想法来的,不会再有少爷心态,甘愿接受这些差事。他清楚,白玉京本事大不假,但只有一条手臂,给客人上菜的速度受限,只能由他协助配合。
白玉京跟着表态,“只要你记得鱼汤的事,我干什么都行。不过,你得尽快解决我白发的问题。”
小艾坐在旁边,嘿嘿一笑,不好意思地道:“你们都有事做,只有我站在边上看着,是不是不太好?”
吴本草白她一眼,“小姑奶奶,你只要别不停喊饿,就算帮我大忙了!在屋里什么都不做,你都能饿得直叫唤,要是再让你做点事,饭量还不得加倍啊!”
小艾腼腆地挠头。让她干活的成本,确实太高了。
王翔接着刚才的话题,试探道:“有白前辈在大堂坐镇,肯定不会出问题。既然你沉下心只顾烹饪,每天限售的菜肴份数是不是该增加了?80份还是太少了……”
吴本草略微沉吟,答道:“未来这段时间,我打算取消限量销售,改成限时销售。上午和下午,各开门营业两个时辰,凡是有位置坐的客人,都可以点菜。”
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