这些人不知道,一个精致的摆盘不仅能提高一道菜的品色,还能增加食客的食欲。
所以后世许多大酒店不仅是注意食物的味道,还十分注意摆盘。
白凤这道菜的摆盘就十分的漂亮,精致的糖醋里脊看起来本就金光灿灿。
而后上面还裹了一层芝麻,这些芝麻也是用来增加口感的。
不仅如此,他还用现场的玉兰花做了一个装饰,这些玉兰花是维多利亚从大唐带到罗马的。
现在还剩了一些,与炊具放在了一起,被白凤用来当成了这次的装饰品。
如此精致的菜被呈现到评委面前时,现场的观众与评委还有参赛选手都被吃了一惊。
“我的天,这菜也太好看了吧?”
“大唐人吃饭就像贵族一般,用餐都如此典雅。”
“这朵白色的花,鱼这道菜搭配起来简直就是一道艺术品。”
“……”
毕竟是观众,一个评委也是喃喃自语,“如果这次比赛有菜形的比分的话,我一定会给这道菜一个满分。”
这摆盘直击一干评委的内心,因为他们吃饭可不将就白饭,就算是宫廷里吃饭,也没这么讲究过。
如此好看的菜,真是让人舍不得动手吃啊。
其余参赛选手的目光也是聚集到了这道菜上面,一个个都被这道菜的精致程度给惊讶到了。
这才到底是不是给人吃的啊,为何会这么好看?
难道说大唐的人个个都是贵族,只是吃个饭有必要这么好看吗?
因为仪式感太强了,让现场的观众以及评委还有厨师都对大唐产生了无尽的遐想。
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