之后又和张村长一起把张家村逛了个遍，有村民看到县令大人又来，也跟着过来。

李沫没有嫌弃他们，反而跟他们聊得热火朝天。

村民表示家里孩子多，呆在家里围着几亩薄田转，人辛苦了，收入却没见长多少。

农闲时会去镇上打零工，但那不是长久之计，呆在家里又不知道还能干什么，他们不怕吃苦，但就是赚不了钱。

现在县令大人鼓励开荒，他们觉得大人肯定是有好的法子，不然不可能让他们开荒的。

李沫继续鼓励大家：“你们放心吧，种子的事情，大人我会想办法，你们还要继续加油，把这几个山头都变成良田。”

“大人，我们听您的。”

离荒地不远的山上，有一片很大很大的毛竹林。

有毛竹林那是不是意味着会有冬笋，口水又流了，好想吃，刚才出来的时候忘记吃冰糖葫芦了，好可惜，呜呜，便宜小八了。

冬笋是冬季最美味的食材，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美称，冬笋比起春笋品质更高，营养也好，脆嫩爽口。

冬笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素、纤维等等，是一种优良的保健食品。

冬笋还是新鲜的最好吃，尤其是刚从土里面挖出来，脆嫩爽口，让你吃完还想吃。

笋是完全埋在泥土里面的，肉眼是看不见的，在有冬笋的地方，土壤会有一条裂缝，土壤会有些微微高出，用锄头挖下去几厘米，就能看见冬笋了。

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