第62章炸鸡的快乐

鸡蛋事件的教训可谓深刻，从那以后，赵家庄就养成了相互监督的习惯，只要有人浪费食物，立马安排3天禁食，而且是有人看管的3天，期间不允许吃什么东西，也不准交谈，人命问题没再出过。

极帝19年，第二场雪的时候，也临近年关了，为了给庄子上的庄民改善伙食，自己特意交代，今年杀的鸡比去年还多，每户今年分到了2只鸡，今年林家兄弟就没来闹了，漫山遍野跑的都是鸡，已经不是稀缺资源了。

“民哥儿，你今天准备做什么好吃的？”跟在后面的婉儿好奇的看着自己，昨天自己就把鸡准备好了，提前做了腌制，就是为了今天美食。

“这叫炸鸡！可惜没有可乐。”看着婉儿在帮忙打下手，自己也不忍心逗她，算起来婉儿今年也12岁，也长成大姑娘了。

“炸鸡？可乐又是什么？”在给鸡按摩的婉儿，不停的问道。

“炸鸡，就是把这个鸡沾点蛋液，沾点面粉，然后油炸！”今天食材准备特别充分，每人一只鸡。

拿过婉儿按摩好的鸡肉，轻轻拍了一层面粉，然后在蛋液里面滚了一圈，鸡肉浑身都沾上蛋液，再放进面粉里面裹一层面粉，就这样反复3次，鸡肉表面已经裹了一层厚实的面粉外壳了。

轻轻的丢进温热的油锅里面，寝炸1刻钟差不多，庄子养的鸡个头都不小，时间短了自己怕熟不了。

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