东面的天际终于放亮了。
这里已经是黑龙江的北部,地理纬度很高。
时下已是四月中旬了,地理纬度高的地方太阳冒出来的就早。
所以天放亮时也只是早晨五点多钟罢了。
可是就在这时,卧里屯这个小村子里就传来了猪的嚎叫声和鸡鸭鹅的叫声,一时之间,村子里已是很热闹了。
“这是嘎哈呢,大早晨的,村里进狼了咋的?”有村民向那鸡跳猪叫地方走去。
而这时那村民就听到了老雷头的声音。
“老三老四你们撒愣利索的,该杀的杀不要留,咋也得整点硬菜!”那村民就听老雷头说。
“爹你打算都整啥硬菜啊?”那是雷老三媳妇的声音。
“还啥硬菜?把猪杀了,干巴楞子炒又(肉)、猪肉炖粉条子、小鸡炖蘑菇、酸菜炖大鹅,哎呀,有啥好吃的不用藏着掖着,都整出来!”村民就听老雷头在嚷。
在东北上桌的菜分成毛菜和硬菜。
啥是毛菜,蔬菜之类的,素的那都叫毛菜。
啥是硬菜,带肉的荤的那才叫硬菜。
就时下这个世道,老百姓想吃点硬菜哪有那么容易?
那村民知道老雷头家鸡鸭鹅猪的倒是养了点,这还是仗着他们卧里屯远离日伪据点。
可是这回却都要杀了,这个,这个不是过日子的打法啊!
“老雷头这要是嘎哈?这是不打算过日子了?”那村民这时恰好看到老雷头家的邻居忙问道。
“他家小六子回来了,这不是要弄好的犒劳自己家的老儿子嘛!”那村民回答。
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