猪大骨这东西好吃,但却是上不了台面,因此贾亮寻来猪排骨,合着莲藕一起炖了一大罐子莲藕排骨汤。
汤已经炖了很久,汤色白中代红,莲藕粉糯,排骨酥软。
其余的菜就简单许多,都是平洲常见的食材烹制而成,羊肉是红焖的,一大碗肉丸子酥脆,一个剁椒鱼头蒸的入味,鱼片用来做酸菜鱼。
白的红的绿的都有,食材常见,做法确实燕王不大见过的。
喝了一口汤,老头白胡子上的汤水都不擦,享受的闭上眼睛,良久睁开,再吃一块藕,每一样菜式都尝过了,燕王才放下筷子。
“你家厨子是金陵来的吧,没想到这厨子居然会将平洲的食材做出这等味道。”
燕王叹口气道:“老夫王府的厨子也不错,只是和你这边的厨子比起来,差远了,不知可否割爱?”
尼玛,请你吃顿饭,你想让我去给你当厨子...贾亮心中吐槽。
“王爷抬爱,下官来平洲不久,这后宅一切都是自己人操办,厨子是没带的,不怕王爷笑话,这一桌子菜都是下官亲自做的。”
“此言当真?”
“确实,不敢期满王爷,下官是个好嘴的,一般厨子做不来下官的吃食。”
老头也是一个好吃的人,这一点贾亮早就看出来了。
燕王没有嘲笑贾亮醉心庖厨之事,反而不住嘴的夸赞,有了共同语言,这一顿饭便吃的很畅快,气氛相当热烈。
燕王一边下筷如飞,一边询问这些菜是怎么做的,话说的不少,东西吃的更多,一桌子菜一大半都进了燕王的无底洞。
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