席云飞也不知道十三香具体的配伍,不过他知道,十三香并非十三种原料构成的调料包。
而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种大料,经受月华雨露之纯天然中药材炮制加工而成,过程繁琐不说,还吃力不讨好。
记得曾经就有一篇文章,写的就是有人自制十三香出售,结果险些吃出了人命,反正中药这玩意儿邪气得很,不是一般人能够轻易触碰的。
何晟没想到这事儿还跟药材有关系,思忖了良久,才艰难问道:“那不知郎君打算按什么样的价格出售这······十三香呢?”
席云飞掐指一算,光幕上五块钱一包的十三香,可以煮一大锅羊肉汤,卖个一百文应该很合适吧?毕竟酒楼客栈里,一道菜就是十来文,一锅足够装十几份了,要是省着用,应该还能煮更多。
没有过多犹豫,席云飞直接伸出一根手指头,道:“一小包十三香我卖你一百文,省着点用的话,做二十道菜应该是够了的。”
“一包只能做二十道菜?”何晟有点气馁,那利润就太低了。
不过席云飞早有应对说辞,道:“以往你们一道清蒸羊蹄儿卖二十文,现在有了十三香辅佐,难道卖不到二十五文?东西只要好吃,回头客也就多了,这笔账难道还要我教你?”
“这。”何晟没想到自己会被一个小少年堵得哑口无言,想了想,也确实如席云飞所说,如果东西真的变好吃了,那些有钱光顾酒楼的人可不在意这一点小钱。
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