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第十章:美味酸菜鱼

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抱着三妹回到家里,已经是下午四点多,太阳还很大,毕竟现在还是夏日八月中旬。

席云飞早已经饿得肚子咕噜咕噜叫,大唐人习惯一天两餐,自己早上十点多吃了一碗面片汤之后,到现在滴水未进。

“哥,你赶紧去收拾几条鱼,我去准备调料,咱们煮酸菜鱼吃吧。”席云飞朝旁边拿着开山刀挥来舞去的大哥喊道。

怀里的三妹也有样学样:“大哥,还不去杀鱼,我肚子饿扁扁的,你是要饿死我吗?”

“呃。”大哥表示就你们兄妹俩不好伺候,无奈的看了眼正低头纳鞋底的老母亲,可是刘氏两耳不闻窗外事,根本没打算理他。

没办法,长兄如父,当大哥的就是这么苦逼。

从院子角落的水缸里挑了两只手臂长的草鱼出来,大哥一脸喜色,两只加起来十五六斤总是有的,水缸里这样大小的还有十几条之多,往后天天都有肉吃了。

“二郎,你打算怎么煮?火烤还是水煮?”刘氏看了眼席云飞。

席云飞将怀里的三妹放下让她自己玩,看向那两只七八斤重的大草鱼,口水直流,道:“大哥把鱼肉分离出来,单独切成薄片,剩下的交给我就好。”

“切薄片,你是要做鱼脍?”刘氏眉心微蹙,鱼脍就是生吃,虽然也能吃,但是家里没有专门的酱料,直接吃肯定很难下口。

席云飞不知道什么是鱼脍,也不知道鱼脍就是后世的生鱼片,摇了摇头道:“我要做酸菜鱼,算了,一会儿您就知道了,您就放宽心吧,煮好了保证您能吃下一大碗。”

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