大家显然都挺清楚钱福喝醉后是什么德行，纷纷跟着劝钱福今天少喝点。

文哥儿虽然挺好奇钱福醉酒会干出什么事来，却还是跟着劝道：“对对，一会你要是喝醉了干出什么糗事来，我一准去请个画师把你的糗样画下来，叫所有人都看看你喝醉后是什么样的！”

钱福见大伙都这么劝自己，便把要好的酒退了回去，嘴里说着“这有什么意思”“早知道不过来了”之类的话。

众庶吉士对他这脾气熟悉得很，无奈地一边给他要了壶浓茶来解酒一边给文哥儿介绍起他们以前来吃过的招牌菜。

这家店擅长做梅花汤饼，大家过来时都爱吃上一碗。

冬日将开得最盛的梅花摘下晒干，平时便能随时取用。

经冬的白梅碾作细末，再与檀香末调和来和面，便能让煮出来的汤饼带上淡淡的梅花香气。

一片片以梅花模子压出来的面片下锅，宛如一朵朵梅花飘漾在热汤之上，卖相好极了，味道也香极了，叫人一口气能吃下一大碗！

至于什么玉蝉羹、傍林鲜、山家三脆之类的，更是这家店的春季特色菜。他们这是抓住了春天的尾巴过来才能吃上，再过几天可就吃不上了。

文哥儿听得津津有味，等小二来上菜时还让人给介绍一下夏秋冬分别又有什么应季的菜色，一问之下便知道店家专研宋菜，诸如《山家清供》之类的宋代菜谱早被他盘出浆来了，这些菜式就是他们店里对着菜谱里的介绍钻研出来的。

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